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作者:上海月嫂 http://www.bjzzgs.cn/ 相关: 时间:2020-08-29
很多妈妈都有一个误区:辅食应该清淡、不油腻!
怕给宝宝肠胃造成负担
所以不给宝宝吃油
其实刚开始给宝宝添加辅食时
就应该放少量油了,还得换着吃!
宝宝多大能吃油?吃多少?
刚开始添加辅食时就可以吃油了,但刚开始放少许油即可,随着宝宝年龄的增长,吃油量从刚开始的几滴逐渐增加到几勺。
宝宝可以添加辅食时,说明肠胃已经逐渐开始发育成熟,可以接受一些油脂。
如果一点儿油都不吃,宝宝反而容易出现皮肤干燥,甚至长湿疹。
不同阶段宝宝,油量标准是什么?
6—12个月的宝宝:
每天最好能吃到5—10克,大概是家里小勺子的半勺到1勺左右,但要注意的是,这是一天的量,不是一餐的量,一日2餐辅食平均下来也就是1/4勺。同时,添加的量也要随着宝宝长大而逐渐增加。
1-3岁的宝宝:
专家推荐的油摄入量是每天20—25克,相当于两勺。这个阶段的宝宝1日3餐辅食,平均一餐大约2/3勺。这时候可以根据宝宝口味喜好稍有变化,喜欢清淡的可以少放一些,重口味一点的宝宝可以多放一点油,妈妈制作辅食时还是要灵活变通。
各式各样的油,有什么功效?
长身高:橄榄油
橄榄油中的不饱和脂肪酸、矿物质和维生素都很丰富,具有很高的营养价值,很适合在发育的宝宝食用。
特别提醒:市面上的橄榄油鱼龙混杂,很多调和型橄榄油实际橄榄油含量很低,建议购买纯橄榄油,同时最好认准大牌子。
对眼睛好:亚麻籽油
视网膜中特别是视细胞外DHA特别多,如果缺乏,视力就会下降,视网膜放射能力恢复时间延长。而α-亚麻酸代谢产物DHA,可以提高和保护视力。所以,多吃亚麻籽油,对宝宝视力有好处!
增强免疫力:核桃油
核桃油中含丰富的磷脂、角鲨烯和多酚等物质,能促进智力发展、增强免疫力。孕妇补充也是非常不错的。很适合作为刚添加辅食的宝宝食用。
改善宝宝便秘:芝麻油
芝麻油也就是香油,具有有促进血液循环的功效,而且还能润肠,有利于改善宝宝便秘情况。芝麻油还含有丰富的维生素E和亚油酸,也很容易被人体吸收。
促进智力发展:花生油
花生油中含锌量是食用油类中最高的,其中富含脑磷脂、卵磷脂和胆碱对宝宝智力开发也是有好处的。
特别提醒:花生容易污染黄曲霉,所以宝妈在挑选时,一定要选择质量最好的一级花生油。
油,换着种类吃营养更全面!
很多妈妈觉得既然橄榄油能帮助长高、花生油能开发智力,那就顿顿吃橄榄油或花生油,其实这样不太好。
健康的食用油要换着吃,要选择多种油换着吃,不要只吃一种油或一个品牌的油,经常换着吃才能满足食物多样化的需求。
做这两道菜一定要过油!
1.西红柿
给宝宝做西红柿类的菜或面时,一定要先把西红柿用油炒一下,因为西红柿里所富含的番茄红素,要在加热的情况下才能释放出来。
2.胡萝卜
吃胡萝卜时一定要过油,因为在宝宝的体内,胡萝卜素转变成维生素A必须得有脂肪作为载体。
如果没过油,同样多的胡萝卜素转变成维生素A的比例就会大打折扣,宝宝吃了反而吸收不到什么营养。
这么看来,宝宝辅食中“油”可是个很重要的角色,宝妈们精心制作辅食的时候可不要忘了加“油”,并且要多尝试不同的油。
这样,宝宝的营养才会更丰富全面哦!
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