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作者:上海月嫂 http://www.bjzzgs.cn/ 相关: 时间:2020-12-11
作为妈妈都知道,DHA异常主要,它是增进大年夜脑和视力发育的根基物质,而对添加辅食的宝宝来讲,鱼肉是很好的DHA
鱼类中深海鱼的营养价值较量高,一提到鳕鱼、三文鱼这些,宝妈们要末说贵买不到,要末说畏惧鱼体内残留的重金属汞或其他污染物。其实给宝宝吃鱼,没需要然非要吃深海鱼,鱿鱼其实也是不错的选择!
它代价便宜,只要鳕鱼的零头,营养丰硕,补脑后果超强,含有丰硕的高度不饱和脂肪酸(EPA、DHA)可以匡助增进宝宝记忆力的增加和大年夜脑发育,让宝宝越吃越伶俐~
然则对宝宝来讲,鱿鱼直接吃是很难嚼的,所以我专程做成了宝宝喷香肠,鱿鱼搅打成泥,蔬菜切一切,一挤一蒸就行了。软嫩鲜喷香,吃不完的还可以冷冻起来,平常平凡给宝宝煮面煮粥时都可以加一点,是不是是很利便呢~
别的,我还给妈妈们清算了一些其他DHA含量丰硕的食物,可以在宝宝的辅食中添加:
建议妈妈们每周给宝宝食用2-3次以上海产物,像鲈鱼、海带、紫菜都是不错的选择,可以按照宝宝的爱好,换着吃!
宝宝鱿鱼肠参考月龄:11M+
筹办食材:鱿鱼:90克,胡萝卜:5克,柠檬汁:3克,中筋面粉:35克
1.鱿鱼切小丁,和柠檬汁划分倒入搅肉杯,搅打成泥。
鱿鱼的措置方式,去失落尾部,去失落软骨,中央对半切开,去失落筋膜,切小块。
2.将搅打好的鱿鱼泥和胡萝卜碎,划分倒入中筋面粉中 ,搅拌平均。
3.肉泥装入裱花袋,剪小口。
4.模具中刷一层薄油,将肉泥挤入喷香肠模具中,轻轻震平外面 。
5.盖上模具盖子,冷水上锅,蒸熟;打开模具盖子,倒扣,脱模即可。
6.做好的喷香肠粉粉嫩嫩,再加上胡萝卜的点缀让人食欲大年夜开,宝宝可以用手抓着吃,味道好还能锻炼咀嚼呢。
建造要点
● 妈妈们也能将鱿鱼换成鲈鱼或其他鱼肉,但要将鱼刺剔除清洁哦~
●鱿鱼在搅打的时刻可以多搅打一会,越细腻越好,如许喷香肠更有弹性。
●1周岁以上的宝宝可以按照口味添加一点点盐调味,1岁以下宝宝不建议。
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