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作者:上海月嫂 http://www.bjzzgs.cn/ 相关: 时间:2020-12-11
对正处在成长发育岑岭期的宝宝来讲,吃辅食,不单是要吃饱,最主要的是要吃得营养。这盘彩蔬小饺子就是一个很不错的选择,不但好吃,营养密度还很高。
鲜虾补钙补卵白质,蛋黄补铁,豌豆和胡萝卜供应维生素和炊事纤维,一看就是营养满满的馅料搭配。
你认为就如许结束了?不不不,我还偷偷加了用来补锌调味的牡蛎粉。吃上一口满嘴都是鲜美。Q弹的虾肉、软喷香的蛋黄,这个馅料不管从味道,照样营养,我感觉完全可以给100分了!
彩蔬小饺子 参考月龄:11M+
筹办食材:鲜虾:5只,胡萝卜:10克,豌豆粒:20克,馄饨皮:10张,蛋黄:1个(约20克)
1.绞肉机中倒入虾肉和少许清水,搅打成泥。假如怕腥,可以将虾肉放入生姜水浸泡10分钟去腥。
2.锅中刷油,倒入弄乱的蛋黄液。
3.蛋黄液炒熟备用。
4.将搅打好的虾泥、切好的豌豆粒、胡萝卜粒和蛋黄碎一路搅拌平均。
豌豆粒和胡萝卜粒尽量切的小一些。
牡蛎粉的量可以按照本身的爱好添加。
5.取馄饨皮,舀入馅料,四边沾水,半数捏紧。
最简单的方式—直接捏合,包管0失落败。
6.锅中烧水,水开后倒入饺子。
煮的历程当中记得用勺子轻轻搅动,避免粘连。
7.饺子浮起后捞出即可以啦~
喷香喷喷的小饺子盛入盘中,喷香喷香喷香!做法还特简单,谨记一切二拌三捏,一次多做点,放在冰箱里冻起来,随吃随煮,真的超等利便哦~
● 小饺子一次可以多做一点,放入冰箱冷冻起来,七天内吃完哦。
● 买来的馄饨皮都较量厚,妈妈们可以擀薄一点再给宝宝吃,当然也可以或许选择克己馄饨皮,加倍健康卫生哦
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