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作者:上海月嫂 http://www.bjzzgs.cn/ 相关: 时间:2020-12-11
头几天逛超市,看见隔邻邻居在饮用水专区转游了半天,千挑万选,才把几箱矿泉水放入购物车,还说:“娃6个月该喝水了,给买点好的备着。”妈妈们留意,2岁以下的宝宝其实不适合喝矿泉水!
良多矿泉水中的钠、钙等矿物质比一般的水要多,而宝宝的肾脏发育还不成熟,摄取过量的钠、钙等矿物质,不但轻易激起便秘,甚至会增加肾脏代谢承当。
那甚么水才是最适合宝宝的呢?
其实,最适合宝宝喝的就是“白开水”,利便又实惠。除此之外,妈妈们可以筹办一些汤水类的辅食,补水同时还能增加维生素的摄取,调整电解质均衡。
今天给妈妈们举荐一道鲜虾珍珠面,水水润润的一大年夜碗,不但能补水,还有虾来补锌,芹菜负责增加维生素和纤维素,避免便秘。
喷香甜的南瓜汤底上错落着一颗颗小巧精美的“珍珠”,配上虾肉碎和芹菜碎,这味道切实其实鲜喷香开胃,不但省时省力,营养也更周全。
食谱名称:鲜虾珍珠面
参考月龄:11M+
1、筹办食材:南瓜:50克,芹菜:10克,中筋面粉:30克,鲜虾:2只(净虾仁约10克)
2、南瓜切块。
3、把南瓜块放入玻璃蒸盘,盖上锅盖。
4、把蒸盘放入固定位置,选择“蒸蔬菜”功能,触按“+-”键,时候设定为20分钟,按下“启动”键,电饭煲最早工作。
5、鲜虾去头去尾,去壳,去虾线。
6、虾仁倒入葱姜水中,浸泡去腥10分钟。
葱段,姜片放入碗中,倒入最早浸泡20分钟,放凉后就是葱姜水啦。
葱姜水可以去除虾仁中的腥味。
7、起锅烧水,水开后放入芹菜,大年夜火焯水3分钟。
芹菜焯水后可以除去大年夜部分草酸和残存的农药。
8、芹菜捞出切小丁,菜板翻个面,虾仁也切小丁。
9、中筋面粉中倒入15克清水,用筷子搅拌成絮状。
10、把面絮倒入在揉面垫上,用手揉成滑腻的面团。
11、捏取面团揉成小珍珠。
12、果汁杯中倒入南瓜和125克清水,搅打成汁后倒出在奶锅中。
13、南瓜汁大年夜火煮5分钟至沸腾,再倒入珍珠面,虾仁丁和芹菜丁,继续煮7分钟。
14、一碗软糯鲜喷香的鲜虾珍珠面就做好啦!这么可爱的珍珠面,配上南瓜的黄色汤底,再加上芹菜的绿色,是不是是稀奇有食欲哪!营养甘旨,宝宝一定爱不释口。
【添加方式】
●妈妈们也可以或许把里面的食材换成其他宝宝爱吃的蔬菜。
●揉珍珠面的时刻可以在碗中倒些中筋面粉,避免粘连。
●煮珍珠面的时刻要一直搅拌,不然很轻易黏在一路。
【常识耽误】
最后,黄妈想提示下宝妈,万万别给娃喝“阴阳水”!
这里的“阴阳水”指的是由于怕烫嘴,在热水里掺了没措置过的自来水,也就是所谓的“生水”。
直接从水龙头上接的”生水“中含有各类细菌,直接给娃喝轻易拉肚子。
但假如是兑了凉白开的水,就不算“阴阳水”,可以宁神饮用啦。
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