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冬瓜别总是蒸着吃,那么做,娃吃得变香更营养成分!

作者:上海月嫂 http://www.bjzzgs.cn/ 相关: 时间:2020-12-11

头几天逛超市,看见隔邻邻居在饮用水专区转游了半天,千挑万选,才把几箱矿泉水放入购物车,还说:“娃6个月该喝水了,给买点好的备着。”妈妈们留意,2岁以下的宝宝其实不适合喝矿泉水!

良多矿泉水中的钠、钙等矿物质比一般的水要多,而宝宝的肾脏发育还不成熟,摄取过量的钠、钙等矿物质,不但轻易激起便秘,甚至会增加肾脏代谢承当。

那甚么水才是最适合宝宝的呢?

其实,最适合宝宝喝的就是“白开水”,利便又实惠。除此之外,妈妈们可以筹办一些汤水类的辅食,补水同时还能增加维生素的摄取,调整电解质均衡。

今天给妈妈们举荐一道鲜虾珍珠面,水水润润的一大年夜碗,不但能补水,还有虾来补锌,芹菜负责增加维生素和纤维素,避免便秘。

喷香甜的南瓜汤底上错落着一颗颗小巧精美的“珍珠”,配上虾肉碎和芹菜碎,这味道切实其实鲜喷香开胃,不但省时省力,营养也更周全。

食谱名称:鲜虾珍珠面

参考月龄:11M+

1、筹办食材:南瓜:50克,芹菜:10克,中筋面粉:30克,鲜虾:2只(净虾仁约10克)

2、南瓜切块。

3、把南瓜块放入玻璃蒸盘,盖上锅盖。

4、把蒸盘放入固定位置,选择“蒸蔬菜”功能,触按“+-”键,时候设定为20分钟,按下“启动”键,电饭煲最早工作。

5、鲜虾去头去尾,去壳,去虾线。

6、虾仁倒入葱姜水中,浸泡去腥10分钟。

葱段,姜片放入碗中,倒入最早浸泡20分钟,放凉后就是葱姜水啦。

葱姜水可以去除虾仁中的腥味。

7、起锅烧水,水开后放入芹菜,大年夜火焯水3分钟。

芹菜焯水后可以除去大年夜部分草酸和残存的农药。

8、芹菜捞出切小丁,菜板翻个面,虾仁也切小丁。

9、中筋面粉中倒入15克清水,用筷子搅拌成絮状。

10、把面絮倒入在揉面垫上,用手揉成滑腻的面团。

11、捏取面团揉成小珍珠。

12、果汁杯中倒入南瓜和125克清水,搅打成汁后倒出在奶锅中。

13、南瓜汁大年夜火煮5分钟至沸腾,再倒入珍珠面,虾仁丁和芹菜丁,继续煮7分钟。

14、一碗软糯鲜喷香的鲜虾珍珠面就做好啦!这么可爱的珍珠面,配上南瓜的黄色汤底,再加上芹菜的绿色,是不是是稀奇有食欲哪!营养甘旨,宝宝一定爱不释口。

【添加方式】

●妈妈们也可以或许把里面的食材换成其他宝宝爱吃的蔬菜。

●揉珍珠面的时刻可以在碗中倒些中筋面粉,避免粘连。

●煮珍珠面的时刻要一直搅拌,不然很轻易黏在一路。

【常识耽误】

最后,黄妈想提示下宝妈,万万别给娃喝“阴阳水”!

这里的“阴阳水”指的是由于怕烫嘴,在热水里掺了没措置过的自来水,也就是所谓的“生水”。

直接从水龙头上接的”生水“中含有各类细菌,直接给娃喝轻易拉肚子。

但假如是兑了凉白开的水,就不算“阴阳水”,可以宁神饮用啦。

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