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试过这一秘方,我完全注意力不集中了!甘甜超可爱,第一次做就被震撼了

作者:上海月嫂 http://www.bjzzgs.cn/ 相关: 时间:2020-12-11

谈起美味营养成分的面点,宝宝最喜欢的杂粮花卷一定上榜了。和一般花卷不一样,我还在里边加了点赤小豆和玉米糁,大小搭配,营养成分长相双最高分。

选赤小豆和玉米糁是有缘故的,玉米糁香味浓厚大家都了解,赤小豆也一样,碾成粉比煮红豆还要香许多 。

作法也很便捷,拿根木筷一压,像拧麻花一样卷起来,两边一绕就变成!一次多做些,搁冰箱冷冻起來,爱吃的情况下,蒸一蒸就可以啦!

菜谱名字:杂粮花卷

参照个月:10M

1、提前准备食物:酵母菌:一克,赤小豆:20克,玉米糁:20克,中筋粉:100克

2、把赤小豆和玉米糁倒进抛光杯里,搅弄成粉。

3、筛粉,取重15克。

4、面包机桶中倒进50克冷水,酵母菌,中筋粉和杂粮粉。

5、盖上外盖,挑选作用14“小笼包/馍馍面糊”,按起动键,大概必须工作中一个半小时。

6、发醇好的面糊是原先的2-2.5倍大,用手指戳个洞,总不回缩就表明发醇成功了。

7、面糊和面排气管,擀成正方形,刷薄薄的一层油,把混沌皮两边往正中间折起来。

8、再次刷薄薄的一层油,再度折起来。

9、切割成三厘米上下的小剂子,用筷子在小剂子正中间轻轻地压一下。

10、握紧小剂子两边稍微变长,像拧麻花一样拧起来,梳理成花卷状。

11、炒锅底端倒进50度上下的温开水,把花卷放进蒸格,发醇二十分钟后换凉水,火灾蒸二十分钟,熄火再焖五分钟。

12、热腾腾的杂粮花卷起锅啦,又甘甜又软糯,叠成小小一个,泛着淡黄又带著花点,清凉凉淡淡的无失美味可口。

制做关键点

● 妈妈们变长小剂子的情况下尽可能姿势轻一点,防止拉断。

● 切小剂子的情况下假如截面黏连起來得话,能够 手动式把擀面皮分离。

● 面点的造型设计较为多变,妈妈们能够 作出各种各样小宝宝喜爱的样子哦!

● 杂粮粉筛粉后,质地会更细致,做出去的花卷也会更绵软爽口。

营养配餐强烈推荐

10个月的婴儿辅食添加应当多元化搭配,依据饮食平衡的规定,小宝宝的一餐理应包括谷薯、蔬菜水果、新鲜水果、肉蛋水产品豆、乳制品。

今日这道杂粮花卷包括了杂粮、小麦面粉等正餐,妈妈们能够 再适度搭配一些蔬菜水果、肉蛋,和新鲜水果,一天的食物类型最好是考虑12种。

早饭搭配

早饭提议搭配水焯花椰菜和蒸南瓜,几块小香肠。

PS:午饭提议来一碗新鲜猪肉小馄饨搭配水煮蔬菜和一些新鲜水果。晚饭提议一碗番茄虾仁凉面和新鲜水果。

主食搭配:

第一种作法,能够 搭配炒杂蔬(红萝卜、扁豆、苞米)、番茄鸡蛋汤、午餐肉罐头和香蕉苹果2片。自制午餐肉的作法能够 参照连接→小宝宝午餐肉罐头。

PS:早饭提议一碗稻米小米汤和黄瓜饼,晚饭来一碗青菜牛肉面和一些新鲜水果。

第二种作法,能够 搭配一碗鸡脯肉青菜粥(鸡脯肉、油麦菜、平菇、稻米),一个半水煮鸡蛋和红心火龙果3粒。PS:早晨提议来一碗白菜猪肉饺和iPhone,午饭搭配蝴蝶面、水煮蔬菜和午餐肉罐头。

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