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颜值爆表的健康早餐,是孩子最钟爱的一款!简易又快手视频,还绵软~

作者:上海月嫂 http://www.bjzzgs.cn/ 相关: 时间:2020-12-11

常常在公众号留言区看见妈妈们浩叹短叹:都是养娃,为何他人家的吃饭乖得不成,自家的不是挑食就是不愿意吃……

甚么时刻才能从“小饭渣”酿成乖乖吃饭的“小吃货”呢?

没有生成不爱吃饭的娃,不愿好好吃饭最多见的一个缘由就是食物不会换名堂!

良多妈妈在给孩子添加辅食的时刻,感觉宝宝还小,能吃的类型和器材也不多,看见宝宝爱好吃甚么,就一向给他们吃就行了,一周七天,菜单都不带变的。

你们想一想就算是我们大年夜人,一向吃同一种食物城市腻,更何况是本身选择性就小的宝宝呢?

建议妈妈们平常平凡做辅食的时刻尽量多地改变名堂,换换口味;也可以或许在食物的造型上花花心思,更有吃饭的“典礼感”。

或借助外形怪异的餐盘,把饭菜摆成各类可爱的卡通造型,吸引娃的留意力,让宝宝对吃饭更有新颖感。还可以借助宝宝爱好的卡通形象,行使“模范”的气力让孩子爱上吃饭。

今天分享一道蒸出来的牛角包~金黄色的外层包裹着紫色的紫薯条,做法比馒头和包子都简单,造型上也更胜一筹,从视觉上就可以捉住宝宝的眼球,真的急如星火要举荐给你们!

我专程选用了红薯和紫薯这两种炊事纤维丰硕的食材,搭配在一路,能匡助宝宝增进消化,预防便秘。而且紫薯还富含花青素,对宝宝的视力发育有很大年夜匡助。

食谱名称:紫薯牛角包

参考月龄:11M+

1、食材筹办:酵母:1克,紫薯:50克,红薯:110克,中筋面粉:100克

2、红薯切块,冷水上蒸锅,大年夜火蒸20分钟。

3、紫薯切长条备用。

4、蒸好的红薯用研磨碗碾压成泥。

5、中筋面粉中倒入红薯泥和酵母,搅拌成絮状。

6、把面絮倒出在揉面垫上,用手揉成滑腻的面团。

7、揉好的面团放入碗中,包上保鲜膜,放入蒸锅,底部放50度阁下的温水,盖上锅盖,温水发酵40分钟。

8、发酵好的面团是本来的2-2.5倍大年夜,用手戳,不回缩。

9、发酵好的面团进行排气。

10、用擀面杖把面团擀成长方形,切失落两边多余的部分。

11、再切成三角形。

12、取一根紫薯条,放在三角形面片宽的一头,自下而上卷起来。

13、把卷好的牛角包顺次放入蒸锅中,蒸锅底部放50度阁下的温水,进行二次发酵,时候为30分钟。

14、发酵好的紫薯牛角包冷水上蒸锅,大年夜火蒸20分钟,关火后再焖5分钟。

一盘喷香甜的紫薯牛角包就完成啦!一口下去,能同时感到感染到红薯的微甜和紫薯的清甜,软嫩超甘旨!假如一次性吃不完,妈妈们也可以或许把做好的紫薯牛角包放冰箱冷冻留存,想吃的时刻热一下就行。

【添加方式】

●面团进行排气的时刻可以加点生粉,避免粘手。

●妈妈们按照我的食材量,可以做大年夜约15个紫薯牛角包。

●妈妈们也可以或许将红薯替换成南瓜。

【常识耽误】

除上面这点缘由,下面5点也很常见。

●吃太多点心零食。有些妈妈怕宝宝饿,时不时就投喂各类点心,小肚子都被填满了,还怎样吃得下饭?

●重口味。良多尊长感觉娃不吃盐就没气力,早早往辅食里加盐,宝宝尝过了重口味,天然更“挑剔”了。

●边吃边看电视。良多宝宝城市在吃饭的时刻玩玩具,或看电视,如许宝宝的留意力当然不会合中在吃饭上。

●追着喂饭。假如宝宝不想吃,家长不要追着喂,而是要给宝宝养成按时吃饭的习惯,让宝宝知道而今不吃,就只能等下一顿。

●过度求全训斥。求全训斥其实不克不及解决问题,久而久之,宝宝会将“吃饭 = 挨骂”联系在一路,天然愈来愈不爱吃饭。

每一个不爱吃饭的宝宝都是有缘由的,妈妈们无妨从这些缘由中找寻谜底,有的放矢!希望每一个宝宝都能酿成“小吃货”!

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