做蒸糕大便不成型？今日教你一个不容易不成功的药方，简易到起飞

黄宝宝自小喜欢面食，我只想要一有时间，就喜欢给他们碾磨，相继出了许多这些方面的菜谱，前不久让妈妈们网络投票最爱的宝宝辅食类型，面食以高分数获胜。种类多种多样、造型设计百变好看的面食，在宝宝宝宝辅食全过程中也是出任着关键的“重任”。面食口味绵软适度，特别适合给宝宝服用。还能够运用不一样样子的面食吸引住宝宝进餐，尽快锻练吞咽工作能力。非常是酵母发酵后的面食，能使构造更加膨松，维生素B族的成分也进一步提高，另外减少了食材中的盐酸成分，提升身体对钙、铁的消化率。但针对许多妈妈们而言，和面和发醇2个全过程，真是不可以更难了。

一开始因为我和绝大多数母亲一样，常常在做和不做中彷徨，之后找了个“小帮手”--面包机，能防止和面和发醇全过程，一键拿下。自然也有许多面食是不用和面的，这儿推存妈妈们一定要试一下蒸糕，它不用和面，并且在全部发醇面食里边非常简单，通过率也是最大的 。

蒸糕口味很象生日蛋糕，制做却比较简单，搅一搅蒸一蒸就能拿下，并且搞好的蒸糕绵软，还能锻练宝宝的吞咽力。今日添加的地瓜和紫薯，带有丰富多彩的膳食纤维素，有促进消化的作用。历经蒸制地瓜和紫薯越来越鲜美软糯，再加光亮的颜色，一定能让宝宝胃口暴增~

菜谱名字：双薯蒸糕参照个月：10M

1、提前准备食物：酵母菌：一克，紫薯：10克，地瓜：15克，配方奶粉：95克，中筋面粉：80克

2、把地瓜和紫薯滚刀块预留。妈妈们能够依据宝宝的吞咽工作能力来决策食物的尺寸哦~

3、配方奶粉中添加酵母菌搅拌。

4、再添加中筋面粉，搅拌均匀拌和好的特性是粘稠不容易滑掉。

5、最终把紫薯丁和地瓜丁也搅进来。

6、把面浆倒进垫有防油纸的磨具中，用汤勺抹匀。沒有防油纸的妈妈们，能够在磨具底端刷一层薄薄油。

7、放进电烤箱中，底端放一盆温开水，发醇40分钟。

8、发醇好的面浆盖上菜盘，凉水上炒锅。盖上菜盘能够避免水蒸气流回，更非常容易成形哦。

9、火灾蒸25分鐘，熄火再焖五分钟。熄火焖五分钟，能够使蒸糕定形更平稳，避免触碰到强冷空气收缩哦。

10、取下，脱模在砧板上。

11、制冷至不发烫，出模，撕下防油纸。

12、切割成匀称的片状。

甘甜绵软，长相又高的双薯蒸糕就进行啦~搞好的双薯蒸糕，拥有 绵软的口味，再配搭极高的长相，吃到嘴中也有微微的清甜味，妈妈们能够给配搭酸牛奶一起服用，坚信沒有宝宝可以回绝，不一会儿一块就吃完了【加上步聚】●今日这道双薯蒸糕，妈妈们能够立即给宝宝用来当正餐，还可以当小点心。●沒有电烤箱的母亲，还可以在炒锅内倒进五十度上下的温开水，放进炒锅发醇哦。【专业知识拓宽】面食能否做取得成功，面粉的好差拥有 尤为重要的功效，我是持续探求和实生物发觉，好的面粉可以减少和面時间，提升发醇通过率，这儿和妈妈们共享一下我选择面粉的小小心得：●我能选择色调呈微淡黄色的，面粉并不是越白越好，乳白色的面粉尽管漂亮，但里边加上了面粉的荧光增白剂，并且越白的面粉，通常蛋白质含量越低。●有石碾子面粉也不选设备打磨抛光面粉，石碾子面粉可以非常好地保存初始谷味，较大 水平保存了麦子中的营养元素，口味细嫩，营养成分更丰富。像高筋面粉规定较为高，没法用石碾子生产制造，那么就立即精选机打的就可以啦！最终悄悄告知大家，好的石碾子面粉能隐约可见地见到面粉有深褐色残渣，那就是麦子麦麸哦~