一直以为的补脑行为竟然是错的，要想宝宝健康又聪明，还得这样做

谈起DHA，坚信妈妈们都十分了解，常常能见到有关它的各种各样广告词。推动宝宝脑部发育，提高自学能力，推动眼底黄斑生长发育....总而言之便是很好，买它！实际上，店家夸大其词的宣传策划造成 大伙儿对DHA拥有 深深地的误会。DHA的实质是一种不饱和脂肪，归属于人体脂肪的一种。宝宝的脑神经和眼睛神经发育阶段必须它。可是即然它是人体脂肪，我们就应当了解吃过多，会让宝宝长胖。长久以往，还会继续加剧肾脏功能承担，不利身心健康。针对饮食搭配平衡的宝宝，是不容易缺乏DHA的。我经常会在宝宝宝宝辅食中配搭DHA成分丰富多彩的淡水鱼。宝宝辅食中添加鱼类能使味儿越来越美味，宝宝更为喜欢。一样是掏钱，为何不给宝宝买些美味的呢？

今日食物中的鳕鱼带有丰富多彩的DHA和高品质高蛋白食物，关键是基本上没有什么鱼骨，给宝宝做辅助食最好但是了。另外豌豆中带有多种营养元素和矿物，能够增强免疫力，推动宝宝发肓。妈妈们能够无需像我一样制成三角形，要是便捷宝宝抓着吃，制成环形，正方形也是非常好哒。做好的小饼吃起來软绵绵的，有点儿吞咽力的宝宝，就彻底能够吃完。

菜谱名字：鳕鱼土豆饼参照个月：12M

1、提前准备食物：豌豆：30克，鳕鱼：45克，马铃薯：90克，中筋粉：35克

2、马铃薯切一小块。

3、鳕鱼切一小块，挤进少量柠檬水。柠檬水能除腥和调整酸碱，也有提鲜功效，沒有柠檬水可以用白米醋替代。

4、土豆块和鳕鱼块凉水上锅，火灾蒸二十分钟。

5、出锅烧开，水开后放进豌豆，火灾绰水3分钟。绰水能够除去蔬菜水果中绝大多数的盐酸和残留的化肥。绰水后的豌豆粒更非常容易去衣。

6、豌豆去衣，切碎预留。豌豆外套不易消化吸收，妈妈们别忘了除去。

7、煮熟的马铃薯用碾磨碗辗压捣烂。

8、煮熟的鳕鱼用一样方式碾成泥。鳕鱼辗压前应凉干水份哦。

9、中筋粉中倒进紫薯泥、豌豆碎和鳕鱼泥，搅拌均匀。

10、舀一勺鱼泥放到手掌心，搓圆后拼成三角形。

11、炒菜锅刷油，先后放进鳕鱼土豆饼，小火煎3分钟。

12、翻过来再炸3分钟至表层金黄色。

一款简易又美味可口的鳕鱼土豆饼就做好啦！做好的鳕鱼土豆饼，不论是清爽的色调還是软糯的口味都无法挑剔，咬上一口，细嫩爽口，豌豆的芳香掺杂着鳕鱼的美味，让宝宝一口就迷上！【加上步聚】●妈妈们把煮熟的马铃薯和鳕鱼辗压捣烂前必须凉干水份。●假如最终的鱼泥特性较为潮湿、沾手，不方便整形美容，能够再加上一点小麦面粉，便捷成形。【专业知识拓宽】我给妈妈们梳理了一些别的DHA成分丰富多彩的食材，能够在宝宝的宝宝辅食中加上：碟鱼：三文鱼，鳕鱼，巴沙鱼，蓝鳍金枪鱼，海鲈鱼，大黄鱼，泥鳅，目鱼等；鱼类：淡水鲈鱼，大鱿鱼，石斑鱼等；海藻类：海菜，海带丝，海白菜等；别的：虾，蟹，贝壳类，鸡蛋黄等。此外核桃仁干果的还可以健脑，但由于含有的α-a亚麻酸在人体内转换成DHA，转换率极低，不建议做为食疗优选哦。