要想宝宝更聪明，这种食材要多吃，它可是“补脑冠军”

自小我们就被耳提面命：鱼类营养成分好，多吃鱼才可以变聪慧！因此，家中的饭桌各种各样红烧鱼、清蒸鲈鱼、鱼头汤从未断过。有时因为我很猜疑，这种鱼类究竟有木有在我的身上充分发挥。当上妈才知道，“吃鱼变聪慧”关键還是由于淡水鱼中含有DHA和EPA，他们同归属于Omega-3，长链多不饱和脂肪，在大脑皮质和眼底黄斑中的成分很高，针对神经中枢和眼睛视力的初期生长发育十分关键。

多元化的摄取对人体是最好是的，可是给宝宝吃的鱼，我能略微苛刻点，最怕的是鱼骨会伤着宝宝。三文鱼就是我较为强烈推荐的，它是水产品中带有Omega-三秒最大的类型，也是汞风险性最少的类型。除此之外，三文鱼還是世界最含有维他命D的食材。维他命D事实上是十分无法根据食材得到的，一般只有根据药物来填补，这也就凸显三文鱼的非常了。

今日人们来做一道清新爽口的蟹粥，采用的就是说三文鱼。煮好的粥鲜香十足，香嫩朗朗上口，清新不油腻感，还能填补宝宝人体所必须的水份哦！此外我都加了苞米和淮山药，淮山药有健脾开胃的功效，配搭含有膳食纤维素的苞米，维护宝宝胃肠的另外还能防止严重便秘。粉嫩黄黄的色调看见非常有初春的觉得，坚信宝宝一定会喜爱的！

菜谱名字：三文鱼小米粥参照个月：9M

1、提前准备食物：稻米：50克，三文鱼：20克，玉米：20克，铁棍山药：30克

2、三文鱼切小傅，挤进少量柠檬水。妈妈们能够依据宝宝的吞咽能力来决策三文鱼丁尺寸。柠檬水能除腥和调整酸碱，也有提鲜功效，沒有柠檬水可以用白米醋替代。

3、奶锅水对外开放入玉米，火灾绰水3分钟。绰水能够除去蔬菜水果中绝大多数盐酸和化肥，绰水后的玉米更非常容易去衣。

4、捞起来，去衣。苞米外套不易消化吸收，妈妈们还记得给宝宝除掉。

5、剁碎。

6、淮山药切小傅。

7、另起一锅，奶锅中倒入1000克冷水，煮至水开，再倒入清洗的稻米，火灾煮15分钟。妈妈们尽可能一次性把水流量加满，那样煮出去的粥口味更强，不容易粥水分离出来。煮的全过程中必须数次拌和，以防黏锅。

8、倒入淮山药丁，搅拌均匀，再煮15分钟。

9、最终倒入三文鱼丁和玉米碎，搅拌均匀，煮五分钟就可以起锅啦~

一碗很棒糯糯的三文鱼小米粥就进行啦，看起来是否非常有胃口滑嫩的小米粥配搭美味的三文鱼，历经长期的熬煮，三文鱼的鲜香都融进到粥内，添加了鲜美的玉米，口味加倍浓厚美味，还能锻练宝宝的吞咽能力，不经意间就一碗吞下啦~【加上步聚】●假如宝宝的吞咽能力较为差，能够把食物剁得碎一点。●妈妈们尽可能一次性把水流量加满，那样煮出去的粥口味更强，不容易粥水分离出来。【专业知识拓宽】三文鱼营养成分好，可是最好是不必直接生吃。有的人很喜欢吃日式料理中的生鱼片，可是海鱼中有一种较为普遍的裂头蚴就是说异尖线虫，除开三文鱼，银鳕鱼、目鱼、比目鱼、黄鱼等海鱼均有可能感柒。感柒异尖线虫尽管不会导致挺大的伤害，却非常容易造成腹疼、拉肚子，更比较严重的还会继续在进餐几个小时后出現明显腹疼、恶心干呕。妈妈们在烹饪淡水鱼时，一定要保证鱼类彻底煮开。选购鱼类还要挑选靠谱的料理店，历经出入境签证检验检测单位检验的海鱼相对性较为安全性。