“聪明元素”，你给宝宝吃了吗？营养丰富的它，却常常被你忽略

你对紫菜的印像是啥？是鸡蛋黄汤里的那一抹绿，還是小孩子手里那张薄薄，脆咸爽口的小零食？又或是是一种对深海的憧憬？我认为紫菜是宝宝宝宝辅食不可或缺的一种食物。尽管看见不值一提，但它的营养成分却很高。膳食纤维素、各种各样维他命及钙、钾、镁等营养元素该有的它常有，更弥足珍贵的是紫菜中被大家形容为“藻油dha”的二十碳五烯酸成分达到30%，有非常好的健脑实际效果。如今恰逢宝宝生长发育的金子季，营养成分要求大，妈妈们能够给宝宝多分配一些这类高营养成分相对密度的食物。

今日这碗粥我鳕鱼和紫菜来配搭，同是深海商品，鲜上加鲜，早已甚至超过全部调味品了，确保让宝宝食欲大好。煮好的粥一点都不容易腥，紫菜和鳕鱼都十分滑嫩，宝宝的牙根就能抿得动，不必担心会呛着，妈妈们赶快给宝宝试试吧！

菜谱名字：紫菜干贝粥参照个月：12M

1、提前准备食物：瑶柱：3克，稻米：50克，鳕鱼肉：50克，头水紫菜：一克

2、瑶柱倒进清水中，侵泡三十分钟。瑶柱是海蛎子吹干后的物质，口味较为硬，妈妈们买回来后一定要用清水泡开。

3、紫菜放进清水中，侵泡十分钟。

4、侵泡后的紫菜凉干水份、剁碎。

5、侵泡后的瑶柱用手斯成细丝。

6、鳕鱼肉切片状。妈妈们能够依据宝宝的吞咽工作能力决策鳕鱼片的尺寸。

7、在鳕鱼肉中滴少量柠檬水除腥。柠檬水也有提鲜的作用。

8、奶锅中倒进1000ml的清水，火灾煮8分钟至水开，倒进清洗的稻米和瑶柱丝，再次煮三十分钟。妈妈们尽可能一次性把水加满，那样煮出去的粥口味更强，不容易粥水分离出来。

9、再倒进鳕鱼肉和紫菜碎，用汤勺拌和一下，最终煮五分钟。拌和能够避免黏锅。

紫菜干贝粥就进行啦！我一直在上边加了一点红萝卜碎装点，本来清爽的粥立刻越来越靓丽多了。平时妈妈们一直花些价格给宝宝补充DHA，实际上，人们彻底能够在家里给宝宝做一碗干贝粥，要是一周吃两到三次，就能考虑宝宝的平时要求，不但便捷，味儿也很好。【加上步聚】●加上鳕鱼前应保证宝宝不容易皮肤过敏，切的情况下要查验下有木有残余的小刺，尽可能切一小块点，便捷宝宝吞咽。●给宝宝吃的紫菜，一定要挑选“头水紫菜”，由于头水紫菜最香，合适宝宝柔嫩的胃肠。【专业知识拓宽】说到紫菜，大伙儿也不生疏，商场里、销售市场上经常可以看到。对于怎么样吃，那么就全靠运势了。我也曾购到过质量差的，煮出去带一股子腥味儿，并且没办法咬掉。吃过几回亏以后才知道，原先紫菜也是等级划分的。质量最好是的是完善后收种的第一批，称为“头水紫菜”。叶子细细地薄薄的，吃起來又鲜又嫩，那叫一个味美！营养成分也是最大的，有“金子紫菜”之称。收完了“头水紫菜”存着根处再次生长发育，大约每过半个月上下能够再收1次，后边的紫菜先后称为二水、三水，乃至四五水。越到后边，紫菜的叶子越来越愈来愈宽，口味愈来愈老，营养成分也愈来愈差了。宝宝的宝宝辅食营养成分和口味都不可以错过了，妈妈们一定要挑选“头水紫菜”！