月子中心的月子餐菜单图介绍

曾经有一位二胎妈妈吐槽第一胎在家坐月子吃鲫鱼汤和猪脚姜吃到麻木，结果进宫后，每天不重样的月子餐却给了她别样的惊喜，让她对月子餐有了新的认识，吃到停不下来...反正也不用担心发胖。

传统月子餐VS科学的月子餐

传统月子餐只注重产妇的补，忽略了热量和口感味道，每天就一两道，很多宝妈吃到怕。

如广东地区流行的猪脚姜、姜糖月子酒鸡、鱼腥草炖鸡汤等，这些大补汤长期吃容易不仅容易给人“腥腻”的感觉，还往往是导致产妇肥胖的罪魁祸首。

科学的月子餐除了注重功效，在热量和味道上也做了合理的搭配，而且合理运用食材，使菜色多样化，食材丰富化，口感多层次。

而超福月嫂月子餐就做到了这点。

今天带大家一起来揭秘咱超福月嫂的月子餐。

一、营养搭配&独家食疗的三部曲

超福月嫂月子餐区别于别家月子餐的特点是：功效性强。

现代的营养学与中医的食疗学相结合，根据不同时令季节、地域特点和体质偏颇，搭配独家食疗三部曲：清——调——补。

●“清”第一阶段（第一天到第十二天）

以清和补为主，主要作用是利水消肿、排除恶露、清肠通便、健脾开胃、活血化瘀、增强子宫收缩，促进组织修复，通乳、催乳。

◆代表食材：

鲫鱼，鲢鱼，乌鸡，红豆，薏苡仁，无花果，黄花菜，丝瓜，花生，茭白，益母草，糯米等。

◆代表菜品：

醪糟鸡蛋，田七蒸乌鸡，麻油鸡（胡麻油），鲫鱼通乳汤，桃仁莲藕汤，红豆沙等。

●“调”第二阶段（第十三天到第二十天）

调理重点变成促进代谢、恢复体力，针对产后第二阶段所需要的滋养分泌乳汁，补气、补血、通乳及提高免疫力。滋养肝肾，美容养颜等。

◆代表食材：

乌骨鸡，章鱼，猪尾，猪腰，虾，黑豆，核桃，板栗，杜仲、燕窝等

◆代表菜品：

芝麻黑豆豆浆、核桃腰花、腰果腰花、花生章鱼猪脚汤、木瓜炖燕窝等。

●“补”第三阶段（第二十一天到产褥期结束）

调理的目的在于改善体质、预防老化等，补肾、填精、养血，促进新陈代谢。进补气血，美容降脂，兼调体质等。

◆代表食材：

羊肉、土鸡、虾、牛肉、鹧鸪、海参、鲍鱼、阿胶、红枣、桂圆、当归、熟地等；

◆代表菜品：

当归生姜羊肉汤，十全大补汤，麻油鸡，阿胶红枣羹等。